Ernährungsberatung nach der Traditionellen Chinesischen Medizin

Andrea Schmidt

Master of Chinese Dietetics
Akademie Gesundes Leben Oberursel

Ernährungsberaterin nach den fünf Elementen
Shen Men Institut Düsseldorf

Ernährungsberaterin für Kinder, ärztlich geprüft
Akademie Gesundes Leben Oberursel

Mitglied im Bundesverband für Gesundheitsberater e.V.

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Ich bin der Dieteticus,

der kleine Bruder vom Medicus. Wie alt ich bin ist nicht ganz klar, doch weiß ich wo ich schon überall war. Meinen Namen hab ich aus dem alten Griechenland, dort war die Lehre vom regelmässigen Leben sehr bekannt.

Weit gereist bin ich, viel gesehen und gelernt habe ich. Bis ins alte China ging meine Reise, zu den Gelehrten und Weisen des gelben Kaisers. Dort erkannte ich wie gut diese sich nährten und wie einfach sie das Leben und die Natur durch die 5 Elemente erklärten. Die Balance zwischen Yin und Yang läßt das Qi nur so fließen und schafft uns die Grundlage um unser Leben gesund zu genießen.

Zurück von dieser langen Reise traf ich in unserer Region eine Weise, Hildegard von Bingen, auch sie erkannte die Regeln der Natur und lehrte eine gesunde Lebensweise. Den Lohn von all diesen Reisen können wir heute umwandeln in unseren Speisen. Teilen möchte ich mit Euch mein Wissen und lade euch ganz herzlich ein dies zu genießen.

Euer Dieteticus

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Sie möchten...

... ihr Wohlbefinden steigern
... sich vital und leistungsfähig fühlen
... ihre Abwehrkraft stärken
... abnehmen ohne Jo-Jo-Effekt
... ihren Körper während einer Krankheit unterstützen
... endlich wieder genussvoll essen

So erreichen Sie es!

Ich zeige Ihnen durch eine ganzheitliche individuelle Ernährungsberatung auf Basis der traditionellen chinesischen Medizin gerne Ihren persönlichen Weg zur Unterstützung dieser Ziele.


Ernährungsberatung in 3 Terminen

1.Termin

Befundung
Dauer: 90 - 120 Minuten
hier werde ich mir ein umfangreiches ganzheitliches Bild von Ihrer Ernährungs und Lebenssituation, Ihren Beschwerden und Ihren Wünschen bezüglich der Ernährungsberatung machen, sowie einen Zungenbefund erstellen.
Gemeinsam werden wir eine mögliche Zielsetzung festlegen.
Kosten: 90 - 120€

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2. Termin

Auswertung
Dauer: 90 - 120 Minuten
unter Berücksichtigung der Auswertung der Befundung und des Ernährungstagebuches werde ich Ihnen in einem ausführlichen Gespräch die Sicht der TCM auf Ihre ganz persönliche Ernährungssituation erläutern und mit Ihnen direkt einfache Enährungsänderungen besprechen. Sie bekommen eine umfangreiche Mappe von mir mit einer schriftliche Dokumentation, Lebensmittellisten die für Sie in Frage kommen oder die Sie besser meiden sollten, erste Rezepte für einen leichten Einstieg sowie Erklärungen zur chinesischen Diätetik.
Kosten: 90 - 120€

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3. Termin

Nachbesprechung
Dauer: 60 - 90 Minuten
dieser Termin findet ca. 6 Wochen später statt, wir werden hier erste Erfolge dokumentieren und ausführlich Fragen besprechen die bei Ihnen aufgetreten sind.
Kosten: 90€

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Sondertermine

Vorabgespräch oder Verlaufsgespräch
Dauer: nach Bedarf
Wenn sie vor der Entscheidung stehen eine Ernährungsberatung nach den Fünf Elementen zu machen und sich vorher telefonisch informieren möchten.

Oder sie haben nach ihrer Ernährungsberatung innerhalb von 3 Monaten eine Frage zu ihrer Ernährung.
Kosten: keine

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Die chinesische Diätetik

ist eine der Säulen der traditionellen chinesischen Medizin. Sie basiert auf tausende von Jahren Erfahrung und Beobachtungen der chinesischen Gelehrten. Wie alles in der Natur wird auch die Ernährung durch den Zyklus der 5 Elemente Lehre beschrieben. Nahrungsmittel unterscheidet man nach den 5 Elementen, ihrer energetisch - thermischen Wirkung im Körper (kühlend oder erwärmend), der Wirkrichtungen bzw. ihrem Geschmack. Das Verständniss von Yin und Yang gibt uns die Möglichkeit gezielt durch die Ernährung Einfluß auf unser Wohlbefinden zu nehmen. Das Zusammenspiel der fünf Elemente erzeugt die heilende und wohltuende Wirkung der so zubereitenden Speisen.




Die Fünf Elemente

HOLZ
wird gekennzeichnet durch Entstehung von Leben (Geburt), die Kindheit, der Frühling, die Farbe Grün, der saure Geschmack, die Himmelsrichtung Osten, der Wind, Wut und Zorn, schreien, die Augen, Sehnen Bänder und Nägel, die Organe Leber und Gallenblase.

FEUER
hierzu zählt der Sommer, der bittere Geschmack, die Farbe Rot, die Jugend, der Süden, Hitze, das Wachstum, die Zunge, die Freude und das Lachen, Blut und Blutgefäße und die Organe Herz und Dünndarm,

ERDE
entspricht dem Spätsommer, der süße Geschmack, die Farbe Gelb, die Kraft der Mitte, Feuchtigkeit und Umwandlung, der Mund , die Muskeln, Fett und Bindegewebe, Grübeln und Sorge, singen, die Organe Milz und Magen.

METALL
der Herbst, der scharfe Geschmack, Farbe weiß, der Westen, Trockenheit, Ernte, Nase, Haut und Körperhaar, Traurigkeit, weinen, Organe Lunge und Dickdarm.

WASSER
der Winter, der salzige Geschmack, Farbe schwarz o. blau, die Kälte, der Norden, Speicherung, Ohren, Knochen, Zähne, Nerven, Kopfhaar, die Organe Niere und Blase.

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Andrea Schmidt
Lommet 7
47929 Grefrath
M: 0152 53879028
P: 02158 4089826
E: info(ät)dieteticus.de
Beratungsort: Praxis für Naturheilkunde Astrid und Christoph Götte oder nach Absprache bei Ihnen zu Hause

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